Kaip tvarkomos maisto ir virtuvės atliekos? Patirtis, reikalavimai ir naujovės

Treji metai.
Tiek laiko Alytaus regione atskirai renkamos ir tvarkomos maisto bei virtuvės
atliekos. Kasmet vis didesni gyventojų išrūšiuoti jų kiekiai nepatenka į
sąvartyną, o iš surinktų atliekų gaminama energija ir itin aukštos kokybės
kompostas.

Maisto
atliekų tvarkymą reglamentuoja griežti europiniai ir nacionaliniai
reikalavimai. Jie numato, kad į biologinio apdorojimo įrenginius turi patekti iki
numatytos frakcijos susmulkintos ir išsijotos atliekos.  

Alytaus
regiono atliekų tvarkymo centras įgyvendindamas projektą „Esamos komunalinių
atliekų tvarkymo infrastruktūros  pritaikymas maisto/virtuvės atliekų
apdorojimui Alytaus regione“, įsigijo modernų smulkintuvą, sijotuvą,
separatorių. Jais smulkinamos ir sijojamos maisto bei biologiškai skaidžios
atliekos, kurios naudojamos kaip struktūrinė medžiaga.

Susmulkintos
ir išsijotos atliekos apdorojamos biologiniuose įrenginiuose sausuoju
anaerobiniu būdu, brandinamos kompostavimo aikštelėje ir pagamintas kompostas
dar kartą sijojamas.

Smulkinant ir
sijojant atliekas iš jų pašalinamos įvairios priemaišos – plastikinių maišelių,
popieriaus, maisto pakuočių likučiai, užtikrinamas keliamų veterinarinių
reikalavimų vykdymas.  

Su kokiais
iššūkiais susiduriama, siekiant užtikrinti šių reikalavimų vykdymą, ar tikrai
jie visi yra pagrįsti, kokius sprendimus diktuoja praktika, diskutuota Lietuvos
regioninių atliekų tvarkymo centrų, Aplinkos ministerijos, Aplinkos projektų
valdymo agentūros atstovų susitikime.

Jis vyko
Alytaus regiono atliekų tvarkymo centro technologijų parke, kur buvo pristatyta
maisto atliekų apdorojimui naudojama moderni įranga, remiantis ARATC patirtimi,
aptartas maisto atliekų apdorojimui reikalingų statinių ir įrangos poreikis,
skirtingos atliekų apdorojimo technologijos.

Atskiras
maisto atliekų surinkimas jau startuoja ir kituose Lietuvos regionuose, o
Aplinkos ministerija yra užsibrėžusi, kad nuo kitų metų tai būtų daroma visuose
šalies didmiesčiuose.

Į maisto
atliekų konteinerius reikia mesti šias maisto ir virtuvės atliekas: popierinius rankšluosčius ir  servetėles, arbatos tirščius bei pakelius, kavos tirščius ir jų
filtrus, vaisių bei daržovių lupenas ir žieves, riebalais ir kitais
maisto produktais suteptą popierių, kambarinius augalus ir jų dalis, nedidelius
kiekius sodo ir daržo atliekų, naudojimui netinkamus maisto  likučius.

Alytaus regiono atliekų tvarkymo centro inf.