Punios dzūkiškos bandos – tarp patraukliausių Lietuvos gastronominių projektų
Valstybinis turizmo departamentas paskelbė geriausią Lietuvos gastronominį projektą. Kaip labiausiai Lietuvą pristatantį projektą, komisija išrinko šakotį. Konkurse aštuntą vietą užėmė Onos Kizelienės kepamos dzūkiškos bandosPunioje. Paraiškas šiam konkursui pateikė 16 dalyvių. Iš viso konkurse buvo pristatyta ir apdovanota 10 finalinių gastronominių projektų.
Lapkričio 19 d. apdovanojimą kino teatre „Pasaka“ Vilniuje atsiėmė Punios seniūnas Gintautas Laukaitis ir visuomeninės organizacijos „Punios ainiai“ pirmininkas Linas Nedzinskas. Puniškius pasveikino Alytaus rajono savivaldybės mero pavaduotojas Arvydas Balčiūnas. „Jūs tikrai turite kuo nustebinti svečius“, – pažymėjo jis.
Renginio organizatoriai dzūkiškas bandas taip pristatė:„Panemunės dzūko pirkioje, jūsų laukia egzotiškos kulinarinės – edukacinės programos: autentiškas dzūkiškų bulvinių bandų ir razavų blynų kepimas bei advento ir gavėnios pasninkinių valgių ir papročių pristatymas. Tautiniais drabužiais pasidabinusios šeimininkės dzūkų tarme pasakoja apie tenykštes tradicijas, papročius bei gyvenimo kasdienybę, vaišina arbata iš vaistažolių, rinktų ant Punios Margirio piliakalnio.“
Bendrą projektą „Punia – Lietuvos kunigaikščių žemė“ Valstybiniam turizmo departamentui pateikė asociacija „Panemunės dzūkai“, VO „Punios ainiai“ ir Alytaus turizmo informacijos centras.
„Ankstyvą rudenį buvo atvykę Valstybinio turizmo departamento, viešbučių asociacijos, turizmo informacijos centrų atstovai, kuriems pristatėme dzūkiškų bandų kepimo edukaciją, pakvietėme į ekskursiją po Punią. Taip patekome į finalą,“ – sakė seniūnas G. Laukaitis.
Interneto naršytojai balsavę „Facebook“ paskyroje „Likeable Lithuania“ antrą vietą skyrė dzūkiškoms bandoms.
Seniūnas G. Laukaitis džiaugiasi, kad bulvinės bandos sulaukia vis didėjančio susidomėjimo. „Lietuvos kelionių agentūros dzūkiškų bandų edukacijas įtraukia į savo turistinius maršrutus“, – pažymėjo seniūnas.
Po apdovanojimų, renginio dalyviai buvo pakviesti į restoraną „La Boheme“, kuriame projekto dalyviai pristatė konkurse dalyvavusius valgius.
Valstybinio turizmo departamento vadovė Jurgita Kazlauskienė pasidžiaugė, kad visi konkurso gastronominiai projektai buvo įdomūs ir puikiai pristato mūsų šalį.
Viso konkurso projektai
1 vieta. Šakotis – Lietuvos vizitinė kortelė.
2 vieta. Vaisių vyno kraštas iš Anykščių.
3 vieta. Pakruojis – lietuviško alaus tradicijų sostinė.
4 vieta. Zanavykų ragaučius – maisto tradicijos iš zanavykų krašto.
5-6 vieta. Kulinarinis kruizas žuvies keliais, Pamario žuvėjų giliukiai (Pamario žvejų laimikiai)
8 vieta. Dzūkų bandos.
9 vieta. Žuvienė – tautinio paveldo valgis iš Rytų Aukštaitijos.
10 vieta. Agurkų šventė – gimusi iš istorijos ir tradicijos.
Lietuva dalyvauja EDEN programoje, kurią nuo 2006 m. vykdo Europos Komisija. Kiekvienais metais mūsų šalyje išrenkama viena įdomiausia turizmo traukos vietovė, atitinkanti tų metų Europos komisijos (EK) skelbiamą projekto temą bei kriterijus. Ji pristatoma visoms šalims Europos turizmo forumo metu, EK interneto puslapiuose, įvairiuose leidiniuose bei šalies ir užsienio parodose. Šių metų EDEN projekto tema – turizmas ir vietinė gastronomija.