Taurės – puiki Kalėdinė dovana: ką reikia apie jas žinoti?
- Straipsniai
danieliusnet
- 0
- 5 minutes read
Viena iš populiaresnių Kalėdinių dovanų yra taurės. Jos būna įvairiausios, tad kiekvieno namuose galime suskaičiuoti bent keletą skirtingų taurių rūšių. Tai puiki praktiška Kalėdinė dovana žmonėms, kurie mėgsta retkarčiais pasivaišinti ir pavaišinti kitus. Tad taures galite dovanoti mamai, tėčiui, seneliams, dėdėms ir tetoms, draugams ir kitiems brangiems žmonėms.
Vynas, viskis, alus, šampanas, degtinė, likeris… Tiek daug įvairių alkoholinių gėrimų rūšių, tiek daug jiems patiekti tinkamų taurių! Net vanduo turi sau tinkamas taures. Be abejonės, nieko nenutiks, jei gėrimą įpilsite visai ne į jam skirtą taurę ar stiklinę, tačiau jei rengiate šventę didesniam žmonių būriui, tikrai vertėtų atkreipti dėmesį į tokias svarbias detales. Juk net kava skaniau geriasi iš gražaus ir patogaus gerti puodelio.
Stiklinės ir taurės skiriasi savo talpa, kotelio aukščiu, dubens forma… Tačiau tai ne šiaip iš giedro dangaus nukritusi taisyklė – ką ir iš kokios taurės gerti. Stiklinės ar taurės struktūra turi įtakos gėrimo savybių atsiskleidimui. Viena iš jų – tinkamas aromato atsiskleidimas. Taurės forma ir dydis taip pat yra kuriami atsižvelgiant į patogumą mėgaujantis konkrečiu gėrimu. Todėl tikrai verta žinoti alkoholinių gėrimų stiklinių ir taurių tipus. Su jų gausa galite susipažinti čia: https://gerduva.lt/indai/taures. O dabar metas apžvelgti keletą populiariausių taurių tipų.
Raudonojo vyno taurės
Raudonam vynui skirta taurė turi būti didesnė ir apvalesnė nei baltojo vyno. Kuo senesnis vynas, tuo turtingesnis jo skonis ir aromatas, o kad tai atsiskleistų ir mes pilnavertiškai pajustume skonį ir kvapą, tam reikalinga speciali, raudonam vynui skirta taurė. Priežastis paprasta – kuo gėrimas daugiau kontaktuoja su oru, tuo jo savybės labiau atsiskleidžia. Šis kontaktas išryškina visus vyno aromatus, o jų vienoje vyno rūšyje yra ne vienas ir ne du.
Kokios taurės tinka baltajam vynui?
Baltasis vynas turi būti patiekiamas mažesnėje taurėje nei prieš tai aptartos. Baltojo vyno taurė turėtų būti siauresnė – taip gėrimo aromatas labiau koncentruosis joje. Skirtingai nuo raudonojo vyno, baltasis vynas yra subtilesnis, todėl jį patiekiame tulpės formos taurėje su šiek tiek platėjančiais krašteliais. Kodėl? Mat baltajam vynui nereikia tiek daug kontakto su oru. Didesnėje taurėje patiekiamas baltas gėrimas gali tiesiog prarasti subtilų aromatą.
Taurės šampanui ir putojančiam vynui
Ideali taurė šampanui ir kitiems putojantiems vynams yra siaura vadinamoji „tulpė”. Šio tipo taurė fantastiškai išryškina gėrimo burbuliukus ir leidžia juos stebėti. Tokia taurė turėtų pasižymėti aukšta ir plona struktūra bei siaura viršutine dalimi, neleidžiančia taip greitai išbėgti burbulams. Tiesa, rinkoje šampano taurės ganėtinai skiriasi: čia rasite ir ką tik aprašytų aukštų siaurų taurių, bet taip pat ir plačių žemų taurių ant ilgo kotelio. Pastarosios dar labiau žinomos kaip vintažinės taurės šampanui, jas neretai pamatysite vestuvių metu, pavyzdžiui, šampano piramidės kompozicijoje.
Čia tik nedaugelis taurių tipų, tad pirmiausia pagalvokite, ką žmogus, kuriam ieškote dovanos, mėgsta labiausiai ragauti.
