Po nemalonumų ir piniginės baudos – A.Zenevičienės abejonės ar tęsti verslą

Daina Baranauskaitė “Dainavos žodis”

“Kol kas galvoju, ar visai neuždaryti kavinės”, – taip “Dainavos žodžiui” tvirtino Dauguose, ant ežero kranto įsikūrusios kavinės “Suvingis” direktorė Albina Zenevičienė.

Tokios abejonės verslininkę apniko dėl prieš keletą savaičių vykusių pobuvių nemalonių rezultatų. Čia buvo užsakytos dvyliktokų išleistuvės, rytojaus dieną  – gedulingi pietūs.

 Poabiejų pobūvių šeši jų dalyviai ėmė viduriuoti, vemti ir kreipėsi į medikus. Sunegalavusieji buvo paguldyti į Alytaus apskrities Stasio Kudirkos ligoninę. Jiems nustatytas ūmus infekcinis žarnyno susirgimas – gastroenterokolitas.

Vėliau atlikus tyrimus paaiškėjo, kad kavinėje valgę žmonės susirgo ir ūmia salmonelioze.

Kaip informavo Alytaus apskrities maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai, kavinėje “Suvingis” rasta pasenusių produktų ir jų laimymo sąlygų pažeidimų. Beje, paaiškėjo, jog infekcine žarnyno liga susirgo ne tik pobūvių dalyviai, bet ir vienas iš trijų darbuotojų.

Išleistuvėms ir gedulingiems pietums buvo gaminami vištienos ir žuvies patiekalai.

Tarnyba laikinai iki buvo pašalinti trūkumai, kavinės veiklą buvo sustabdžiusi.

Anot maisto ir veterinarijos tarnybos specialistų, infekcinių ligų protrūkis „Suvingio” kavinėje galėjo įvyktidėlčia paruošto maisto, nepaisant temperatūros režimų, netinkamo maisto produktų laikymo. Taip pat dėl galimo darbuotojų asmens higienos nesilaikymo.

Alytaus valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba „Suvingio” direktorę A. Zenevičienę nubaudė 500 litų bauda.

Ir nors po pakartotino maisto ir veterinarijos specialistų patikrinimo „Suvingiui” leista veikti, įmonės direktorė sėkminga verslo sėkme abejoja. “Pradėjome veiklą šią vasarą po dviejų metų pertraukos. Nenoriu plačiau komentuoti, bet jau visko daug prisikaupė. Ir nemalonumai, ir įvairios žmonių kalbos. Labai rimtai svarstome, ar tęsti veiklą. Nors bauda nėra mlžiniška, tačiau yra kitų niuansų”, – sakė A. Zenevičienė