Mikalavo kaimo bendruomenė ne tik dainuoja, bet ir kepa bandas ant kopūsto lapo (video)

2015 metais įsikūrusi Alytaus rajono Mikalavo kaimo bendruomenė „Šilaičiai”, vadovaujama energingos ir kūrybingos pirmininkės Dalios Kazakevičienės, nuosekliai plėtoja savo veiklą ir tampa išskirtiniu pavyzdžiu, kaip galima derinti tradicijų puoselėjimą su moderniais sprendimais. Iš pradžių veiklą pradėjusi nuo tradicinio dainavimo, Mikalavo bendruomenė netruko atrasti unikalią nišą – ekologiškų daržovių auginimą. Savo įkurtame šiltnamyje jie augina daržoves, kurios vėliau naudojamos įvairioms edukacinėms ir kulinarinėms veikloms.

Video:

Džiugu matyti, kaip bendruomenės nariai netruko atgaivinti ir naujoviškai pritaikyti kiek primirštą tradicinį bandų ant kopūsto lapo kepimo amatą. Tam buvo įrengtos tiek stacionarios, tiek mobili ant ratų krosnys, kurios leidžia šią veiklą vykdyti ne tik bendruomenės teritorijoje, bet ir pristatyti ją įvairiuose renginiuose.